También conocido como : Coriander, Culantro, Salandria, Culantrillo, Perejil chino El cilantro (Coriandrum sativum) es una hierba de anual, que crece erecta y que se caracteriza por su aromaticidad y sabor. Es totalmente comestible y se usa extensivamente en las cocinas de todo el mundo como especia. Curiosamente, algunas personas poseen un gen que causa que el cilantro tenga un sabor […]
